Pour son goût, le loukoum est devenu incontournable dans de nombreux pays. En effet, c’est une confiserie de forme cubique qui se situe entre les pâtes de fruits et les chamallows. Pour sa préparation à la maison, on utilise de […]
Finement coupée avec un hachoir manuel ou électrique, la viande hachée entre dans la composition de nombreux mets. Elle est le plus souvent utilisée pour farcir des légumes et des volailles. La viande hachée peut se présenter sous différentes formes, […]
Noel ! C’est le moment de l’année où famille et amis se rassemblent autour d’un repas pour se tenir au chaud à l’intérieur. C’est aussi l’occasion de préparer un bon plat avec toutes les préparations nécessaires. Vous avez le choix […]
Vous êtes déjà un vrai professionnel dans la préparation des mets et de nombreux plats ? Il est temps maintenant d’apprendre un peu à faire des desserts. Ces dernières parties du menu ne doivent pas être négligées. En plus, elle […]
Très délicieux, l’œuf à la coque est un classique de la cuisine au quotidien. Comme elle est rapide, on pense souvent que la cuisson de l’œuf à la coque est facile. Pourtant, cela n’est pas du tout aussi simple que […]
Originaires des États-Unis, les pancakes sont des galettes moelleuses aromatisées et fourrées de coulis, de fruits frais, purées d’oléagineux ou autres ingrédients savoureux. Mais le temps où les pancakes contenaient beaucoup de calories est désormais révolu. En effet, les recettes […]
Pour un dessert facile à faire, mais rempli de vitamine, le yaourt et le lait fermenté sont les options les plus recommandées. Tous les deux sont fabriqués à base de lait auxquels on a ajouté des bactéries pour les fermenter, […]
Envie de réaliser un accompagnement chez soi ? Cette rubrique propose des astuces pour réaliser une saucisse sèche et un saucisson maison. Ces conseils sont à ne pas négliger pour avoir une bonne conservation et pour acquérir tous les goûts […]
Le batch cooking dévoile une nouvelle manière de préparer en quelques heures l’ensemble des plats de la semaine. Il s’agit d’une solution fiable pour des repas prêts préalablement. Pour bien débuter dans ce concept inédit, il faut bien choisir ses […]
La Chine, vaste pays situé en Asie n’est pas seulement connue pour la grande taille de sa population et ses magnifiques sites touristiques. C’est également un pays qui est réputé pour la qualité de sa gastronomie. La cuisine chinoise est […]