Pour son goût, le loukoum est devenu incontournable dans de nombreux pays. En effet, c’est une confiserie de forme cubique qui se situe entre les pâtes de fruits et les chamallows. Pour sa préparation à la maison...
Vous êtes déjà un vrai professionnel dans la préparation des mets et de nombreux plats ? Il est temps maintenant d’apprendre un peu à faire des desserts. Ces dernières parties du menu ne doivent pas être négligées. En...
Très délicieux, l’œuf à la coque est un classique de la cuisine au quotidien. Comme elle est rapide, on pense souvent que la cuisson de l’œuf à la coque est facile. Pourtant, cela n’est pas du tout aussi...
Originaires des États-Unis, les pancakes sont des galettes moelleuses aromatisées et fourrées de coulis, de fruits frais, purées d’oléagineux ou autres ingrédients savoureux. Mais le temps où les pancakes contenaient...
Pour un dessert facile à faire, mais rempli de vitamine, le yaourt et le lait fermenté sont les options les plus recommandées. Tous les deux sont fabriqués à base de lait auxquels on a ajouté des bactéries pour les...
Envie de réaliser un accompagnement chez soi ? Cette rubrique propose des astuces pour réaliser une saucisse sèche et un saucisson maison. Ces conseils sont à ne pas négliger pour avoir une bonne conservation et pour...
Vous aimez les gâteaux et les tartes ? Vous êtes un grand gourmand de nourritures sucrées, mais pas seulement, vous appréciez réussir de bonnes recettes de pâtisseries ? Que faut-il faire pour réussir une tarte faite...
Des longes de porcs assaisonnées, farcies, et reposées pendant une durée de 5 à 7 jours, avant sa cuisson lente de 8 à 10 heures : tel est le résumé de la préparation de la porchetta. Humm ! Une recette traditionnelle...
Aborder une nouvelle façon de se nourrir, c’est possible avec les recettes bio dont les adeptes commencent à gagner les pays occidentaux. Un engagement culinaire Depuis quelques années, les recettes bio sont devenues à...
La porchetta, un petit cochon de lait farci et aromatisé qui fait le bonheur des papilles. Pendant son temps de cuisson de 3 à 6 heures, la plupart d’entre nous se collent à la porte du four pour l’observer et sentir...
